Montag, 19. August 2013

Himbeer-Mango-Konfitüre



Man braucht:
500g Mangofruchtfleisch
900g Himbeeren
1Pck. 3:1-Gelierzucker

Mangofruchtfleisch würfeln und zusammen mit den Himbeeren erwärmen.
Pürieren.
Zucker einrühren, aufkochen lassen und ca. 4min köcheln lassen.
In sterile Gläser füllen.

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