Dienstag, 10. April 2012

Paprika-Farfalle


Man braucht:
250g Farfalle
1 Zwiebel
1 Knobizehe
4 Paprika
1Pck. Kirschtomaten
Olivenöl
Salz
Basilikum
Pfeffer
70ml Weißwein
70ml Gemüsebrühe

Nudeln kochen.
Zwiebel und Knobi hacken und anbraten.
Paprika in Streifen schneiden und mitbraten.
Tomaten halbieren und dazu geben.
Brühe und Wein angießen und Gewürze hinzufügen.
Garen.
Basilikum unterrühren.
Mit Nudeln vermengen.

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