Freitag, 30. März 2012

Nudeln mit Zucchini-Dill-Sauce


Man braucht:
3 Zucchini
250g Nudeln
1 Zwiebel
1 Knobizehe
1 Becher Creme Legere
Salz
Pfeffer
Dill
Parmesan
Öl

Nudeln kochen.
Zwiebel und Knobi fein hacken und anbraten.
Zucchini stückeln und mitbraten.
Creme Legere, dill und Gewürze unterrühren.
Einige Esslöffel Parmesan einrühren.
Mit Nudeln vermengen.

1 Kommentar:

Kräuterfee hat gesagt…

Das lecker und vor allem schnell gemacht, wird am WE ausprobiert!