Man braucht für ca. 3 Gläser:500g Himbeeren
3El Zitronensaft
250g Gelierzucker 2:1
Himbeeren pürieren.
Zusammen mit Zitronensaft mit dem Zucker vermengen und aufkochen lassen.
Ca. 4min kochen, Gelierprobe machen.
In sterile Gläser füllen und abkühlen lassen.
1 Kommentar:
sehr fleißig meine Liebe :) bin gespannt was Du noch aus den vielen Kilos an Himbeeren zaubern wirst.
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